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Gâteau aux carottes

Pour 6 personnes

Préchauffez votre four

  • 4 oeufs
  • Levure (1 sachet)
  • 200 grammes de beurre fondu
  • 220 grammes de farine
  • 200 gramme de carottes râpées
  • 200 grammes de sucre

Mélanger les œufs avec le sucre ,ajouter la farine, la levure, les carottes et le beurre fondu.

Vous pouvez aussi mettre de la cannelle en poudre .

Bien mélanger le tout

Beurrer un moule à manquer

Mettre au four (th7) pendant 35 à 45’ environ (à surveiller)

Bon appétit.....

Post Scriptum

Testé au bureau et approuvé ... Merci à ma collègue pour cette recette.