La Nunuche

Gâteau aux fraises de PLOUGASTEL

Annie Minnie — 2010-05-28T17:43:31Z

1 ½ tasses de biscuits au beurre réduits en poudre au robot électrique
4 c. à soupe de beurre fondu
3 tasses de bonnes fraises équeutées
1 paquet de 250g de fromage à la crème, ramolli
50 g de sucre
1 c. à café d'extrait de vanille
2 tasses de crème 35 %, à fouetter
Tranches de fraises fraîches

Préparation

Bien beurrer un moule rond à fond amovible de 10 po (25cm), puis presser également la poudre de biscuits au beurre préalablement mélangé avec le beurre fondu dans le fond.

Réserver le moule au réfrigérateur

Réduire les fraises en purée dans un mixeur

Y ajouter le fromage à la crème en morceaux, le sucre et l'extrait de vanille.

Réduire jusqu'à l'obtention d'une préparation assez lisse.

Réserver tel quel.

Dans un grand bol, bien fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle soit bien ferme, puis y plier la préparation à base de fraises.

Verser cette pâte dans le moule réservé.

Couvrir le moule, puis congeler le gâteau mousse un minimum de 6 heures avant de le servir.

Laisser reposer le gâteau 20 minutes à la température ambiante avant de le décorer de tranches de fraises fraîches et de le servir immédiatement en pointes.

Miam miammmmm

Merci Anne Marie

Bonne fête Maman !!!

Annie Minnie — 2010-05-26T19:56:20Z

La fête des Mères est une fête annuelle célébrée par les enfants en l'honneur de leur mère dans de nombreux pays.

La fête des Mères est une fête annuelle célébrée par les enfants en l'honneur de leur mère dans de nombreux pays.

À cette occasion, les enfants offrent des cadeaux à leur mère, des gâteaux ou des objets qu'ils ont confectionnés à l'école.

Cette fête est marquée également par les adultes de tous âges pour honorer leur mère.

La date de la fête des Mères varie d'un pays à l'autre, mais la majorité d'entre eux ont choisi de la célébrer en mai.

Histoire de cruches !!!

Annie Minnie — 2010-05-10T15:42:45Z

En Chine, un porteur d'eau possédait deux grosses cruches, chacune d'elle pendante aux extrémités d'une solide perche qu'il portait sur ses épaules.

L'une des cruches était fêlée, tandis que l'autre était parfaite et livrait toujours une pleine portion d'eau.

À la fin de la longue marche du ruisseau à la maison, la cruche fêlée arrivait toujours à moitié pleine.

Tout se passa ainsi, jour après jour, pendant deux années entières où le Porteur livrait seulement une cruche et demi d'eau à sa maison.

Évidemment, la cruche qui était sans faille se montrait très fière de son travail parfaitement accompli.

Mais la pauvre cruche fêlée était honteuse de son imperfection, et misérable du fait qu'elle ne pouvait accomplir que la moitié de ce qu'elle était supposé produire.

Après ces 2 années de ce qu'elle percevait comme étant une faillite totale de sa part , un jour, près du ruisseau, elle s'adressa au Porteur d'eau.

.J'ai honte de moi-même, et à cause de cette fêlure à mon côté qui laisse fuir l'eau tout au long du parcours lors de notre retour à votre demeure....

Le Porteur s'adressa à la cruche, « As-tu remarqué qu'il y avait des fleurs seulement que de ton côté du sentier, et non sur le côté de l'autre cruche ?

C'est que j'ai toujours été conscient de ta fêlure, et j'ai planté des semences de jolies fleurs seulement de ton côté du sentier, et chaque jour durant notre retour, tu les as arrosées.

Durant ces deux années j'ai pu cueillir ces jolies fleurs pour décorer notre table.

Si tu n'avais pas été comme tu l'es, nous n'aurions jamais eu cette beauté qui a égayée notre maison »

La morale :

Chacun de nous avons nos imperfections.

Nous sommes tous des cruches fêlées.

Mais ce sont les failles et les fêlures que chacun de nous avons qui rend notre vie commune plus intéressante et gratifiante.

Vous devez accepter chaque personne pour ce qu'elle est, et percevoir ce qu'il y a de bon en elle.

Leçon de vie : ne regardons pas que les imperfections

Le muguet porte bonheur

Annie Minnie — 2010-04-30T16:12:52Z

Le Muguet est la fleur du premier mai.

On l'appelle aussi clochette des bois, lys de mai, et lys des vallées.

La légende dit qu'il serait né des larmes versées par Marie au pied de la croix c'est pour cela qu'il est également nommé : Larmes de Notre Dame.

Le muguet signifie , retour du bonheur et il porte chance aux amoureux qui vont le chercher dans les sous-bois.

Sa tradition porte bonheur remonterait à 1560, époque où un noble provençal, fut chargé d'une mission secrète en Italie .

De retour à la cour, il offrit au roi des brassées de muguet, en gage de porte-bonheur.

A son tour, le souverain en distribua à chacune des dames de sa cour et ordonna « qu'il en soit ainsi chaque année ».

Beaucoup de bonheur à toutes et à tous.....

Ma french manucure

Annie Minnie, Céline — 2010-04-26T16:40:55Z

Comment réaliser une french

Il vous faut

pour commencer il faut une lime a ongles et un polissoir , une crème pour hydrater votre peau, et trois vernis un : blanc,un transparent ,et un autre de préférence Rose très clair ou autres , et des stickers pour appliquer sur l'extrémité de l'ongle.

C'est parti

Alors on commence , par limé l'ongle et le polir pour afin qu'il soit lisse et ait des contours réguliers .

Ensuite lavée vous les mains et passé y une crème hydratante , ainsi que sur vos ongles frotter délicatement en faisant des petit cercles .

Passé une fine couche de vernis transparent sur toute la surface de l'ongle , prenez un sticker et collez le au dessous de l'extrémiter de l'ongle à un ou deux milimétre .

Passez le vernis blanc en dessous du sticker, attendez que le vernis soit sec , décoller le délicatement , aprés que vous aillez fait ceci , prenez le vernis rose très clair par exemple et appliquez le sur tout l'ongle .

Prenez le vernis transparent et passez une petite couche.

Et voila , vos ongles seront prets pour toutes les occasions.

Ecrit par Céline une future esthéticienne...

Manucure

Annie Minnie — 2010-04-24T18:59:27Z

On hydrate ses mains

Vos mains, au même titre que votre visage, ont besoin de se régénérer et d'être hydratées et ce plusieurs fois par jour, c'est pourquoi, après chaque contact avec un produit détergent type liquide vaisselle on met en place un rituel hydratation.

Massez vos mains avec une crème hydratante (enrichie au karité de préférence) et protectrice après avoir éliminé les peaux mortes à l'aide d'un léger peeling.

Vous ferez ensuite pénétrer la crème sans en essuyer l'excédent. Pour rendre leur peau ultra douce, pensez à l'huile d'olive à l'amande douce !

Pour éviter un vieillissement prématuré de la peau de vos mains n'hésitez pas à leur appliquer des produits à vertu cicatrisante comme l'arnica.

Et on protège ses mains

Attention aux produits détergents et à l'eau très chaude qui détruit la barrière de protection épidermique !

Il est essentiel de penser à mettre des gants quand vous faites le ménage et la vaisselle.

- Vous protègerez ainsi vos mains et vos ongles des dommages causés par ces produits.

Attention aussi au soleil, ses rayons nuisent à votre peau et accélèrent leur vieillissement alors n'oubliez pas de passer un peu d'écran total anti UVA et UVB avant de vous exposer.

Parce qu'avoir de belles mains c'est aussi avoir des ongles sains et bien entretenus, on peut se laisser tenter par les vieilles recettes de grand-mère, l'huile d'olive appliquée en massage sur les ongles permet de les renforcer et de ramollir les cuticules. Je vous assure que ca marche et c'est peu cher...

On se met à la manucure !

Frottez la base de l'ongle avec un scrub spécial qui assouplira ainsi les cuticules.

Repoussez ensuite doucement les petites peaux avec un bâtonnet en buis.

Polissez sans trop insister vos ongles à l'aide d'un polissoir pour les lisser et les faire briller.

Limez vos ongles en arrondissant les bords toujours vers l'intérieur pour éviter les cassures.

Terminez par une couche de vernis transparent.

Voici une petite vidéo

Voila,avec quelques conseils,vos mains seront sublimes et vous n'avez pas fini de les sublimer.)

Ecrit par Céline .....

Petite histoire de fée et rat

Annie Minnie — 2010-04-09T18:17:56Z

Fée et rat

Tu sais que la vie d'une femme est un vrai conte de fées :

Fée le ménage

Fée la vaisselle

Fée à manger

Fée les courses et Fée pas chier.....

Il y a maintenant la vie de rat pour les hommes :

Rat masse tes chaussettes

Rat bas la lunette

Rat mène des sous à la maison et Rat mène pas ta gueule...

Fée tourner..............

Merci au rat des villes.....

Gâteau aux carottes

Annie Minnie — 2010-04-01T15:39:55Z

Pour 6 personnes

Préchauffez votre four

4 oeufs
Levure (1 sachet)
200 grammes de beurre fondu
220 grammes de farine
200 gramme de carottes râpées
200 grammes de sucre

Mélanger les œufs avec le sucre ,ajouter la farine, la levure, les carottes et le beurre fondu.

Vous pouvez aussi mettre de la cannelle en poudre .

Bien mélanger le tout

Beurrer un moule à manquer

Mettre au four (th7) pendant 35 à 45' environ (à surveiller)

Bon appétit.....

Testé au bureau et approuvé ... Merci à ma collègue pour cette recette.

Le bonheur !!!!

Annie Minnie — 2010-03-07T18:35:36Z

On se persuade souvent soi-même que la vie sera meilleure après s'être marié, après avoir eu un enfant, et ensuite, après en avoir eu un autre...

Plus tard, on se sent frustré, parce que nos enfants ne sont pas encore assez grands et on pense que l'on sera mieux quand ils le seront.

On est alors convaincu que l'on sera plus heureux quand ils auront passé cette étape.

On se dit que notre vie sera complète quand les choses iront mieux pour notre conjoint, quand on possédera une plus belle voiture ou une plus grande maison, quand on pourra aller en vacances, quand on sera à la retraite...

La vérité est qu'il n'y a pas de meilleur moment pour être heureux que le moment présent.

Si ce n'est pas maintenant, quand serait-ce ? La vie sera toujours pleine de défis à atteindre et de projets à terminer.

Il est préférable de l'admettre et de décider d'être heureux maintenant qu'il est encore temps.

Pendant longtemps, j'ai pensé que ma vie allait enfin commencer.

La Vraie Vie !

Mais il y avait toujours un obstacle sur le chemin, un problème qu'il fallait résoudre en premier, un thème non terminé,

Et alors la vie allait commencer ! ! ! !

Jusqu'à ce que je me rende compte que ces obstacles étaient justement ma vie.

Cette perspective m'a aidé à comprendre qu'il n'y a pas un chemin qui mène au bonheur.

Le bonheur est le chemin.

Ainsi passe chaque moment que nous avons et plus encore :

Quand on partage ce moment avec quelqu'un de spécial, suffisamment spécial pour partager notre temps et, que l'on se rappelle que le temps n'attend pas.

Alors, il faut arrêter d'attendre de terminer ses études, d'augmenter son salaire, de se marier, d'avoir des enfants, que ses enfants partent de la maison ou, simplement, le vendredi soir, le dimanche matin, le printemps, l'été, l'automne ou l'hiver, pour décider qu'il n'y a pas de meilleur moment que maintenant pour être heureux.

LE BONHEUR EST UNE TRAJECTOIRE ET NON PAS UNE DESTINATION !

Il n'en faut pas beaucoup pour être heureux.

Il suffit juste d'apprécier chaque petit moment et de le sacrer comme l'un des meilleurs moments de sa vie.

Merci à mon amie ........

Gâteau au chocolat de la Saint Valentin

Annie Minnie — 2010-02-07T19:04:21Z

Préchauffez votre four à 170°

Cuisson : 35 à 45 minutes au four.

Ingrédients

250 g de chocolat fondant
250 g de beurre non salé
150 g de sucre
50 g de farine
4 œufs
Sel

Préparation

Faites fondre le chocolat coupé en petits morceaux, avec 4 cuillers à soupe d'eau

Une fois le chocolat, fondu, posez le récipient du chocolat sur votre plan de travail et incorporez peu à peu le beure, tout en mélangeant bien

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

Ajoutez le sucre aux jaunes et fouettez le tout jusqu'à ce que l'ensemble blanchisse.

Versez-y tout d'abord la farine, et ensuite le chocolat fondu.

Ajoutez une pincée de sel aux blancs d'oeufs et battez-les en neige ferme. (fouet électrique par facilité)

Incorporez les blancs en neige délicatement au mélange au chocolat.

Vesez le tout dans un moule à manqué ou mieux encore en forme de coeur ,graissé au beurre et fariné.

Démoulez et laissez refroidir (sur une grillle)